Posts

Authentic Learning

Image
Authentic Learning. Metode Pembelajaran dengan kondisi yang sebenarnya. Pembelajaran ini membuat peserta didik merasakan Susana yang sebenarnya dilapangan. Seperti pada Mata pelajaran Tata Graha (Housekeeping). Dengan Unit Kompetensi Menyiapkan Kamar untuk Tamu. Peserta didik Belajar langsung pada Kamar praktik yang disediakan. Hal ini peserta didik merasakan kondisi yang sebenarnya.

Inquiry Learning

Inquiry Learning dalam pembelajaran Kepariwisataan kelas X Tata Busana 1. Adapun Materi Pokoknya yaitu Modal Dasar Pengembangan Industri Pariwisata. Dengan Materi 1. Pengertian Modal Dasar Industri Pariwisata 2. Modal Atraksi yang menarik kedatangan wisatawan 3. Jeni's Modal Dasar Industri Pariwisata Indonesia 4. Sapta Pesona sebagai Daya Tarik Pariwisata Indonesia 5. Evaluasi Potensi wilayah sebagai Modal Dasar Pengembangan Industri Pariwisata.

Job Sheet (Lembar Kerja)

Menjadi Koki Profesional

Image
1. Pelajari tentang industri kuliner Banyak yang terjadi di dapur restoran. Tak hanya mengerti tentang memasak saja, kamu pun juga harus mengerti tentang industri kuliner. Kamu harus benar-benar mengerti sistem kerja di industri kuliner. 2. Bergaul dengan chef senior Bergaul dengan chef senior dapat memberi pengaruh positif untuk keterampilan memasakmu nantinya. Kamu akan memperoleh banyak ilmu baru dengan bergaul bersama para chef profesional. Kamu juga dapat belajar teknik memasak dan resep baru yang belum kamu peroleh sebelumnya. 3. Perluas Wawasanmu Menjadi seorang chef tidak hanya didukung dengan keahlian memasak saja. Kamu juga perlu belajar ilmu sosial budaya, ilmu akuntansi, ilmu kimia dan fisika, public relations (PR) serta berbagai ilmu lain yang mendukung. Memiliki jiwa seni juga sangat diperlukan seorang chef karena ia harus dapat memadukan bahan dan bumbu dengan tepat agar menghasilkan makanan bercita rasa tinggi. 4. Kamu harus mengasah kemampuan manajerialmu

Tugu diatas Gunung Berapi

Image
Maungakiekie / One Tree Hill adalah puncak gunung berapi setinggi 182 meter (597 kaki) di Auckland, Selandia Baru. Ini adalah tempat peringatan yang penting bagi Māori dan Selandia Baru lainnya. Daerah pinggiran di sekitar pangkal bukit juga disebut Bukit Pohon Satu. Dikelilingi oleh pinggiran kota Royal Oak di barat, dan searah jarum jam, Epsom, Greenlane, Oranga, dan Onehunga. Pertemuan puncak ini menampilkan pemandangan di daerah Auckland, dan memungkinkan pengunjung untuk melihat kedua pelabuhan Auckland. Kerucut scoria bukit itu meletus dari tiga kawah - satu utuh dan dua telah dilanggar oleh aliran lahar yang menyapu bagian dari sisi kerucut scoria. Aliran lava bergerak ke segala arah, banyak menuju Onehunga, yang mencakup area seluas 20 kilometer persegi (7,7 sq mi), menjadikannya kawasan terbesar kedua di wilayah pegunungan Auckland, di belakang Pulau Rangitoto. Usia erupsi saat ini tidak diketahui, namun lebih tua dari 28.500 tahun karena memiliki mantel abu vulkanik yang

Berapa jumlah domba di Selandia Baru

Image
Berdasarkan survei, jumlah hewan ternak di NZ lebih banyak dibandingkan jumlah penduduknya. Pemandangan domba-domba dan sapi-sapi akan banyak kita temui di peternakan yang ada di sepanjang jalan. Biasanya peternakan di NZ menempati area yang sangat luas, hewan-hewan ternak dibiarkan berkeliaran di bukit-bukit dengan rumput hijau. Mungkin ini salah satu alasan kenapa wol yang dihasilkan dari domba di peternakan di NZ memiliki kualitas tinggi.